法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论大***：好评
从窗户看出去就是沙山，还算不错。房间里面的设施比较旧，但还算干净，床软硬适中，送了小骆驼，留了手写字条，感觉很贴心。摘星阁就是屋顶茶楼，对于我这种生活在休闲之都成都的人来说吸引力倒是不大，自助早餐种类还是比较丰富的，但比起西南同级别的酒店还是稍稍逊色一点点。总的来说还是不错的，值得推荐。
会员4660：好评
灰常满意啊，虽然不是主楼，是个类似四合院的房子，很干净，可以看到沙丘
一无所有：好评
很不错，虽然有点旧，但感觉不错，服务也好，性价比高